Sportovní čokoláda. Aliyyah Kolocová vsadí při Dakaru na produkty Steiner&Kovarik

Sport a čokoláda. Spojení, které na první pohled nejde moc dohromady. Aliyyah Kolocová a společnost Steiner&Kovarik ovšem nyní uzavřely spolupráci, která má dokázat opak. Závodnice Buggyry využije speciálně upravené čokoládové produkty se zaměřením na výkonnost i na letošní Rallye Dakar.

„Čokoládu mám ráda, což pro sportovce není vždy ideální kombinace,“ říká 21letá závodnice se smíchem. „Když ale přišla možnost spolupracovat s čokoládovnou, která k surovinám i výrobě přistupuje úplně jinak, neváhala jsem ani chvíli. Fascinovalo mě vidět celý proces a pochopit, jak může čokoláda fungovat i jako funkční součást sportovní výživy,“ dodává.

Společnost Steiner&Kovarik mohou spotřebitelé znát i pod značkou Pražská čokoláda. Jde o českou rodinnou čokoládovnu, která, jak už plyne z názvu, sídlí v Praze. V jejím čele stojí Petr Kovařík. Společnost odebírá kakao výhradně z rodinných farem v Kolumbii, Guatemale a Bolívii. Při výrobě sází na ekologický a etický přístup. Rovněž klade důraz na kvalitu surovin a šetrné zpracování.

Jak už Aliyyah naznačila, nově vzniklé partnerství se nebude týkat pouze klasických čokoládových výrobků. Čokoládovna totiž ve spolupráci s Kolocovou připravila po několikaměsíčním vývoji čisté přírodní produkty, které jsou vytvořeny právě pro potřeby sportovců s cílem dodávat stabilní energii bez chemických zkratek a bez zbytečného zatížení organismu.

Stěžejním produktem společného úsilí je mandlový krém doplněný o houby cordyceps a hericium. Mandlový základ dodává kvalitní živiny, cordyceps podporuje vytrvalost a efektivnější využití kyslíku, hericium koncentraci, mentální bdělost a rychlejší reakce.  Přírodní a kokosové cukry s kakaem zajišťují rychlý a stabilní přísun energie, přičemž vitamín C pomáhá s regenerací a imunitou.

„Spojení sportu a kvalitního jídla je v tomto případě naprosto přirozené,“ říká Kolocová, která se bude na produkty české čokoládovny spoléhat i během ledna při Rallye Dakar v Saúdské Arábii. „S blížícím se Dakarem, jedním z nejtěžších vytrvalostních závodů světa, budou tyto produkty součástí mé každodenní výživy. Ověřily se v testování a teď na ně spoléháme ve chvílích, kdy na tom opravdu záleží,“ dodává.

Pro majitele firmy Petra Kovaříka se jedná tak trochu o misi. „Naší největší výzvou je ukázat, že čokoláda může být funkční potravinou. Když ji spojíte se správnými ingrediencemi, může pomáhat při výkonu i regeneraci. Spolupráce s Aliyyah je inspirativní, protože nároky vrcholového sportu jsou extrémní. Společně jsme vytvořili produkt, který funguje přirozeně a bez chemických berliček,“ vysvětluje.

Aliyyah Kolocová letos nastoupí na Rallye Dakar už počtvrté. Svou premiéru si v nejslavnější dálkové soutěži světa odbyla v roce 2023, tehdy ještě v kategorii lehkých prototypů. Od ročníku 2024 startuje ve vrcholném automobilovém hodnocení Ultimate. Jejím nejlepším výsledkem je 25. pozice právě z roku 2024.

V letošním ročníku nastoupí Kolocová se speciálem Red-Lined REVO T1+ osazeným přeplňovaným turbomotorem. Mezi jejími soupeři tentokrát bude mimo jiné i její otec Martin. Dvojnásobný mistr Evropy v závodech tahačů ve svých 58 letech zažije premiéru v této slavné soutěži. Také on pojede s Red-Lined REVO T1+, na rozdíl od Aliyyah ale vsadí na atmosférický motor. Kolocová letos poprvé nastoupí na Dakaru s polským spolujezdcem Marcinem Paskem. V minulosti jí četli rozpis Stéphane Duplé (2023) a Sébastien Delaunay (2024, 2025).

Speciální výkonnostní čokoláda firmy Steiner&Kovarik není dostupná pouze pro Aliyyah Kolocovou, ale také pro všechny ostatní zákazníky. Zakoupit ji je možné v kamenných prodejnách v Praze nebo v e-shopu společnosti.

Foto: Buggyra Racing